Конвекционные печи с автоматической мойкой
Уважаемые партнёры!
Завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о выходе в серийное производство конвекционных печей с автоматической мойкой - КЭП-6П-01 и КЭП-10П-01, предназначенных для приготовления продуктов питания в различных режимах:
| Код | Наименование | Цена, руб. с НДС |
| 11000015889 | Конвекционная печь КЭП-6П-01, 6 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. | 190 000 |
| 11000019108 | Конвекционная печь КЭП-10П-01, 10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. | 235 000 |
Новые конвекционные печи КЭП-6П-01 и КЭП-10П-01 имеют более расширенный функционал и совершенно новый дизайн!
Благодаря электронной панели управления Вы с легкостью можете контролировать процесс приготовления продуктов, а именно:
- установить реальную температуру и время приготовления
- записать до 110 четырехэтапных программ приготовления
- регулировать влажность от 0 до 100%
- возможность регулировать скорость вращения вентилятора (4 скорости)
- дополнительно предусмотрена кнопка ручного впрыска
- таймер до 10 часов
- при необходимости снижения температуры в духовке предусмотрен режим "Охлаждение"
- для вашей безопасности предусмотрен аварийный термовыключатель на +320 °С
Для Вашего удобства печи КЭП-6П-01 и КЭП-10П-01 оснащены функцией автоматической мойки*!
Типы моек:
- мойка ополаскиванием только водой
- мойка с жидкими моющими средствами
- мойка с таблетками
* по умолчанию моющие и ополаскивающие дозаторы не входят в комплект
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 6 уровней (КЭП-6П-01) и 10 уровней (КЭП-10П-01) для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- инжекционное пароувлажение с установкой частоты впрыска влаги;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- наличие реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов:
2 шт. для КЭП-6П-01
3 шт. для КЭП-10П-01
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
- LED-подсветка;
- ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок;
- устанавливаются на подставку ПК-6-6/4 (для КЭП-6П-01), ПК-10-6/4 (для КЭП-10П-01);
- подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э.
Конвекционные печи с функцией автоматической мойки КЭП-6П-01 и КЭП-10П-01 уже доступны к заказу!
