Начало продаж 20-уровнего шокера!

Уважаемые партнёры!

   Сообщаем о начале продаж 20-уровневого шкафа шоковой заморозки (шокера) серии Light!

   Шокер доступен в двух исполнениях:
     • для размещения противней 40х60 и гастроемкостей GN1/1 на 20 парах универсальных
направляющих CRt20-L
     • для размещения тележек под гастроемкости и противни тех же форматов CRt20T-L.
   Модель предназначена для качественного снижения температуры продуктов, в том числе, сразу после их термообработки, в режимах мягкого охлаждения и быстрой
заморозки. 

   Рассчитана на охлаждение 90 кг и заморозки 70 кг продуктов за стандартные 90 и 240
мин от температуры +90°С. Рекордные значения для подобных моделей!

   Температура в камере опускается до -35°С. Работает шокер при температуре окружающей среды до +40°С.
   Сроки поставки – стандартные для данной группы продукции Polair.
   Подробнее спрашивайте у вашего персонального менеджера.