Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4П

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4П

Уважаемые партнёры!
Завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о том, что с 18.03.2020 г. широкая линейка зонтов от Abat пополняется вытяжным встраиваемым зонтом ЗВВ-4-6/4П с пароконденсатором.

Изображение Код Наименование Цена, руб. с НДС
21000002118 Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4П для конвекционных печей типа КЭП-4 (802х1018х449 мм) 56 000

Технические параметры ЗВВ-4-6/4П:
- номинальная суммарная мощность зонта - 168 Вт
- номинальное напряжение - 230 В
- выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- 2 лабиринтных фильтра
- 2 угольных фильтра
- воздухопроизводительность - 1400 м3/ч
- скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта - 0,3 м/с
- габаритные размеры: 802х1018х412(449) мм
- масса: 51 кг
Новый зонт снабжен пароконденсатором для конденсации паров масла и жира в жидкость. Пароконденсатор устанавливается на трубу для отвода паров конвекционной печи.
Принцип действия ЗВВ-4-6/4П прост: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение и конденсация паров масла, жира и воды. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость через патрубок с резьбой 1/2"G. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается за пределы обслуживаемого помещения в атмосферу.
ЗВВ-4-6/4П характеризуется улучшенным впитыванием запахов, ведь в нем установлены 2 лабиринтных и 2 сменных угольных фильтра. Все фильтры в зонте легкосъемные: угольные - заменяются, лабиринтные - гигиенически очищаются. Зонт не занимает полезное кухонное пространство, так как устанавливается на крышу конвекционной печи. Зонт имеет обработанные края для безопасной работы персонала.

Кроме того, завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о выходе новинки - Новая мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ (цвет дуб) теперь кашированная!

Код Наименование Цена, руб. с НДС
21000002794 Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ кашир. цвет "дуб" витрина справа, 2275 мм 205 000
21000001629 Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ кашир. цвет "дуб" витрина слева, 2275 мм 203 000

Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка - холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Характеристики холодильной витрины мини-линии:
- регулировка температуры от +5 до +15°С
- внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки
- 3 полки-решетки
- охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
Характеристики мармита первых блюд мини-линии:
- одна конфорка
- регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем
Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:
- способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- нагревательный элемент - ПЭН (2 шт.)
- ПЭНы расположены под ванной
- плавная регулировка температуры от +30 до +85°С
- объем воды, заливаемой в ванну мармита - 8 л
- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры - 25 минут
- гастроемкости GN 1/1x150 - 1 шт., GN 1/2x150 - 2 шт., GN 1/4x150 - 2 шт.

Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.

Общие технические характеристики ПВХМ-70КМУ:
- номинальная вместимость гастроемкостей - 48 дм3
- гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
- прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
- габаритные размеры изделия - 2275x705(1030)x1721 мм
- масса - 234 кг

Поделиться записью
Последние записи:
 Яндекс.Метрика