Приятные новости от производителя АО «Чувашторгтехника»! В серийное производство выходит линейка инжекционных пароконвектоматов серии ВМ2-01

Приятные новости от производителя АО «Чувашторгтехника»!

В  серийное производство выходит  линейка  инжекционных пароконвектоматов серии ВМ2-01.

 

Артикул Наименование Цена в руб. с НДС.
110000019107 Пароконвектомат  ПКА 6-1/1ВМ2-01 (инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж., без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора) 199 900
110000019106 Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 (инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора) 227 800

Основные технические характеристики оборудования:
- инжекционный тип;  
продольная загрузка позволяет устанавливать GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8; 
- удобная панель управления (мембранная клавиатура);
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
- система закрывания двери "свободные руки";
- внутренняя подсветка камеры;
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5;
многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
- температурный контроль +/- 1°С;
- регулировка влажности  - от 0% до 100%;
- таймер - от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
реверс вентилятора;
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд;
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления;
до 4 этапов приготовления в каждой программе;
- встроенный лоток для сбора конденсата;
- система охлаждения слива;
ручной душ в комплекте;
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения, как жидких моющих средств, так и твердых (в виде таблеток)

   Инжекционные пароконвектоматы Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 и ПКА 10-1/1ВМ2-01 уже доступны для заказа.

Спешите оценить новинку от легендарного бренда!

Поделиться записью
Последние записи:
 Яндекс.Метрика